Productie medewerker(Snijderij)

Banen Beschrijving

Wij zoeken een productiemedewerker voor ons vleesverwerkingsteam. Je bent verantwoordelijk voor het snijden, uitbenen en verpakken van vleesproducten (varkensvlees, kip of rundvlees) met strikte naleving van de ISO 22000-normen voor voedselveiligheid.

Sleutel Taken

• Snijd en trim het vlees volgens de specificaties.
• Ontbenen (uitbenen) van vleesstukken
• Verpak afgewerkte producten in containers met de juiste labels
• Maak werkplekken, gereedschap en apparatuur schoon na elke dienst
• Volg alle ISO 22000-procedures voor hygiëne, temperatuurcontrole en contaminatiepreventie

Vereisten:

Onderwijs

MULO-diploma (middelbare school / secundair onderwijs)

Ervaring

Niet vereist - training wordt aangeboden

Fysiek

In staat om de volledige dienst te staan

Veiligheid

Klaar om persoonlijke beschermingsmiddelen (handschoenen, laarzen, schort, haarnet) te dragen

Werk Omgeving

• Koude temperatuur (ongeveer 12–15°C)
• Snel bewegende productielijn
• Moet zich comfortabel voelen om te werken in een omgeving met bloed, rauw vlees en sterke vleesaroma's